Julien Lemaire est un chef de projet en événementiel culinaire avec plus de 10 ans d'expérience. Il est spécialisé dans la conception d'animations gastronomiques sur-mesure qui transforment les événements d'entreprise en moments inoubliables.
Passionné par le potentiel fédérateur de la gastronomie, Julien se spécialise dans la création de concepts culinaires interactifs qui cassent les codes du simple buffet d'entreprise. Son style d'écriture, à la fois pragmatique et foisonnant d'idées, est pensé pour inspirer et donner des solutions concrètes aux organisateurs d'événements. Pour lui, une animation culinaire réussie n'est pas seulement une question de goût, mais un véritable outil de communication et de cohésion qui doit être mémorable et engageant. Il s'adresse principalement aux responsables événementiels et aux managers en quête d'originalité pour dynamiser leurs séminaires, soirées ou team buildings. Un titre d'article qui le représente bien serait : « Stand à sushis ou bar à crêpes : quelle animation culinaire choisir pour marquer les esprits lors de votre prochaine soirée d'entreprise ? ». Son apport au blog est d'offrir une vision experte et créative, transformant une simple idée de 'fooding' en un projet événementiel structuré et percutant.